Adem Vural / SON HABER

         Son yıllarda üretimin canlandırılması, teşvik edilmesi ve bu sektöre dikkat çekmek adına olumlu işler yapılıyor.

         Mesela belediyelerimiz bu anlamda dikkat çekici çalışmalar yapmakta.

         Büyükşehir, Muratpaşa, Konyaaltı, Manavgat, Döşemealtı ve Kepez belediyeleri değişik etkinliklerle çalışmalar yapıyorlar ve üretimi teşvik etmek istiyorlar.

         Bu manada örneğin Konyaaltı Belediyesi, üretimi teşvik etmek ve tanıtımına katkı sağlamak amacıyla Yarbaşçandır Mahallesi’nde 5 bin metrekare alanda ekimini yaptığı Çandır fasulyesinin hasadını gerçekleştirdi.

  Hem bölge çiftçisini teşvik etmek hem de Antalya’nın bir değeri olan Çandır fasulyesini ülke geneline duyurmak amacıyla yapılan üretimin son safhasına gelindi. Konyaaltı Belediyesi, Yarbaşçandır  Mahallesi’nde mülkiyeti belediyeye ait olan tarlada yetiştirilen Çandır fasulyesinin hasadını yaptı. Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından kökleriyle topraktan koparılan fasulyeler, kurutulmaya bırakıldı. Bu işlemin sonrasında ise harman edilen fasulyeler, sofraların vazgeçilmez lezzeti kuru fasulye olarak son halini aldı.

  Malumunuz üzere  ilçede üretilen Çandır fasulyesi, lezzet ve besin değeri açısından önemli bir yere sahip .

         Çiftçilerin teşvik edilerek, Çandır fasulyesinin üretiminin yapılması, elde edilen fasulyelerin paketlenerek ilçede bulunan ihtiyaç sahiplerine de dağıtılacak olması hakikaten önemli.

         Ve aynı zamanda çok yerinde bir adım olacak.

         Diğer taraftan Yarbaşçandır’da yok olma tehlikesi altındaki Çandır fasulyesinin bir marka olarak devam ettirilmesi de olumlu olacak.

            Bu tarz  faaliyetlerin artarak devam etmesi en büyük temennim.

            Sağlıklı günler temenni ediyorum.