Antalya'da tıbbi ve aromatik bitki eğitimine yoğun ilgi

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM) tarafından düzenlenen Uygulamalı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Eğitimi, yoğun bir katılımla başladı. İlgiyle takip edilen eğitimin açılış konuşmasını İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serbülent Ünal yaptı.

Eğitime yoğun ilgi

Tıbbi ve aromatik bitkilere olan ilgi, son yıllarda hızla artış göstermekte. Bu bitkilerin hem sağlık açısından faydaları hem de ekonomik değerleri, tarımsal üretimden daha fazla pay almak isteyen çiftçiler ve girişimciler için cazip hale geliyor. Bu kapsamda düzenlenen eğitim programı, sadece çiftçiler değil, aynı zamanda bu alanda bilgi sahibi olmak isteyen birçok girişimci, akademisyen ve öğrenciyi de bir araya getirdi. Eğitim, tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi, hasadı, işlenmesi ve pazarlanması konularında katılımcılara kapsamlı bilgiler sunmayı amaçlıyor.

Eğitimin açılış konuşmasını gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serbülent Ünal, bu tür eğitimlerin hem Antalya hem de Türkiye genelinde tarımsal üretim kalitesinin ve verimliliğinin artırılması adına büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Ünal, "Tıbbi ve aromatik bitkiler, dünya genelinde büyük bir pazar payına sahip ve bu bitkilerin doğru tekniklerle üretilmesi, ülkemiz ekonomisi için büyük bir katma değer yaratacaktır. Bu eğitimle birlikte çiftçilerimizin ve girişimcilerimizin bilgi seviyesini artırmayı, onları daha bilinçli ve verimli bir üretim sürecine yönlendirmeyi hedefliyoruz" dedi.

Eğitimde, tıbbi ve aromatik bitkilerin botanik özellikleri, üretim teknikleri, tohum ve fide üretimi, hastalık ve zararlılarla mücadele, hasat ve hasat sonrası işlemler gibi konular detaylı bir şekilde ele alınıyor. Ayrıca, bitkilerin uçucu yağlarının çıkarılması, bu yağların kalite kontrolü ve ticari değerlendirilmesi üzerine de uygulamalı dersler veriliyor. Eğitimin sonunda katılımcılara sertifika verilerek eğitim tamamlandı.

Eğitime katılan çiftçiler, akademisyenler ve girişimciler, verilen bilgilerin pratik uygulamalarla desteklenmesinden duydukları memnuniyeti dile getirdiler. Özellikle bitkilerin hasat sonrası işlenmesi ve pazarlanması üzerine verilen bilgilerin, üretim sürecinde karşılaştıkları sorunlara çözüm getireceğine inandıklarını belirttiler. Eğitimin, bu alanda faaliyet gösteren veya göstermek isteyen herkes için önemli bir fırsat olduğunu ifade eden katılımcılar, Antalya'nın iklim ve toprak yapısı nedeniyle tıbbi ve aromatik bitki üretimi için büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurguladılar.

Antalya ve tıbbi aromatik bitkiler

Antalya, Türkiye'nin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olup, tıbbi ve aromatik bitki üretimi açısından da oldukça elverişli bir bölge. Bölgede yetişen kekik, lavanta, adaçayı gibi bitkiler hem iç piyasada hem de ihracatta büyük bir talep görüyor. Bu bitkilerin doğru yöntemlerle yetiştirilmesi, işlenmesi ve pazarlanması, Antalya'nın tarım sektöründeki rekabet gücünü artıracak.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve BATEM'in işbirliğiyle düzenlenen bu eğitim, tıbbi ve aromatik bitki üretiminde bilgi ve farkındalığı artırarak, bölgede bu alanda yapılacak çalışmaların kalitesini yükseltmeyi hedefliyor. Eğitimin sonunda katılımcılar, tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda daha donanımlı ve bilinçli hale gelerek, bu alandaki üretim süreçlerinde daha verimli ve kaliteli ürünler elde etmeyi amaçlıyorlar.

HABER: İSA KAVLAK