Yurt, otel ve pansiyonlara denetim

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehir genelinde yürüttüğü gıda denetim çalışmalarını sürdürüyor. Özellikle yaz sezonunda yerli ve yabancı turistlerin yoğun olarak ziyaret ettiği Antalya’da, gıda güvenliği büyük önem taşıyor. Bu kapsamda, Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol ekipleri, Konyaaltı ilçesinde öğrenci yurtlarının yemekhanelerini, Demre ilçesinde ise otel, pansiyon ve benzeri konaklama tesislerinin mutfak ve depolarını mercek altına aldı.

KONYAALTI’NDA ÖĞRENCİ YURTLARI DENETLENDİ

Eğitim-öğretim sezonunun başlamasıyla birlikte Konyaaltı’ndaki öğrenci yurtlarının yemekhanelerinde sıkı denetimler gerçekleştirildi. Gıda kontrol ekipleri, öğrencilerin güvenli ve hijyenik koşullarda beslenmelerini sağlamak amacıyla titizlikle çalıştı. Yapılan denetimlerde, gıda hijyeni, depolama koşulları ve mutfak temizliği gibi konular detaylı bir şekilde incelendi. Denetimlerin sonucunda eksiklik tespit edilen işletmelere uyarılar yapılarak, gerekli düzeltmelerin en kısa sürede yapılması istendi.

Öğrenci yurtlarının yemekhanelerinde yapılan denetimlerde, gıda maddelerinin saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve hijyen standartları kontrol edildi. Ayrıca çalışan personelin hijyen kurallarına uygunluğu ve iş kıyafetlerinin temizliği de gözden geçirildi. Yetkililer, sağlıklı nesiller yetiştirilmesi adına gıda güvenliğinin hayati bir öneme sahip olduğunu vurguladı ve denetimlerin devam edeceğini belirtti.

DEMRE’DE OTEL VE PANSİYONLARDA GENİŞ KAPSAMLI DENETİM

Antalya’nın turistik ilçelerinden biri olan Demre’de de gıda güvenliği denetimleri yoğunlaştırıldı. Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, ilçedeki otel, pansiyon ve diğer konaklama tesislerinin mutfak ve depolarında geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yaz aylarında özellikle turistik bölgelerde artan yoğunluk nedeniyle gıda güvenliği ve hijyen standartlarının sağlanması büyük önem taşıyor.

Denetimlerde, mutfakların temizliği, kullanılan gıda maddelerinin tazeliği ve depolama alanlarının uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca, gıda maddelerinin depolandığı yerlerdeki sıcaklık koşullarının uygun olup olmadığına da dikkat edildi. Bazı tesislerde yapılan denetimlerde eksiklik tespit edilmesi üzerine, işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve bu eksikliklerin giderilmesi için belirli süreler tanındı.

HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ ÖN PLANDA

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin vatandaşların sağlığını korumak adına düzenli olarak devam edeceğini vurguladı. Yetkililer, özellikle öğrenci yurtları ve turistik bölgelerdeki konaklama tesislerinde yapılan denetimlerin, gıda güvenliği ve hijyen kurallarının uygulanması açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Denetimlerin amacının cezai işlem uygulamak değil, işletmeleri daha iyi hale getirmek ve halk sağlığını en üst düzeyde korumak olduğu ifade edildi.

Gıda güvenliği denetimleri sırasında yapılan bilgilendirmelerle, işletme sahipleri ve çalışanları daha bilinçli hale getirilerek, hijyen standartlarının yükseltilmesi hedefleniyor. Antalya genelinde bu tür denetimlerin yıl boyunca aralıksız devam edeceği ve gıda güvenliğinin her zaman öncelikli bir konu olacağı açıklandı.

TURİZMİN GÖZBEBEĞİ ANTALYA’DA GÜVENLİ GIDA İÇİN MÜCADELE

Turistik bölgelerde yapılan denetimlerin yanı sıra yerel halkın tükettiği gıdaların da güvenliğini sağlamak amacıyla Antalya genelinde benzer çalışmaların sürdüğü belirtildi. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği konusunda işletmelerin daha bilinçli olması için eğitim çalışmaları da düzenlemeye devam ediyor. Yetkililer, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin sıklaştırıldığını ve bu konuda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

HABER: İSA KAVLAK