Göynük Mutfak Sanatları MYO da Bir Dormundlu

Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu İkram Hizmetleri programı ve Pastacılık bölümü öğrencilerinin Girişimcilik dersi konuğu Borussia Dortmund yardımcı antrenör olarak çalışmış olan Antalyaspor da görev almış eski futbolcu Ertuğrul Arslan oldu. Akdeniz üniversitesi Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk tarafından organize edilen programda konu Sporcu Beslenmesi ve Girişimcilik idi.

Akdeniz Üniversite Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk "Antalyaspor formasını giyen dünyaca ünlü futbolcular var. Artık Antalyaspor evladı olarak kabul ettiğimiz Nuri Şahin Borussia Dortmund gibi bir takımı çalıştırdı. Eski futbolcumuz Ertuğrul Arslan da yardımcı antrenör olarak kendisiyle beraberdi. Almanya’da Antalya ve Antalyaspor temsil ettiler. Bugün Ertugrul Arslan konuğumuz kendisine çok teşekkür ediyorum. Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu öğrencilerimiz Antalyaspor passoligi çıkarttıyor ve maçlara gidiyor. Futbol sadece sahada oynanan bir oyun değil. Çok önemli girişimcilik alanlarını elinde bulumduruyor" dedi

Borussia Dortmund yardımcı antrenör olarak çalışmış olan Antalyaspor da görev almış eski futbolcu Ertuğrul Arslan "Almanya da sporcu beslenmesi ile ülkemizde sporcu beslenmesi arasında ne gibi farklar var konusunda fikirlerini söyledi. Özellikle altyapı futbolcuları için ayrı diyetisyen ve Gastronomi çalışması olduğunu ifade eden Ertuğrul Arslan sporun sadece antrenman olmadığını artık beslenmenin, uykunun mental sağlığın ne kadar önemli olduğunu da anlattı
Programın sonunda öğrenciler Nuri Şahin ile de okula beklediklerini ilettiler. Ziyaret hatıra fotoğrafı ile sona erdi