Mustafa Yetgin

 Antalya’da ve tüm ilçelerinde yemek kültürlerimiz hakikaten oldukça zengin.

Mesela Kaş ilçemizdeki yemekler kadar yayla ilçelerimizdeki yemek ve mutfak kültürlerimiz çok güzel.

Bu tatların yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması manasında Alanya ilçemizde bir yarışma tertip edilecek.

Bu bağlamda Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü tarafından kurulan Alanya Yemek Elçileri topluluğu; Türkiye Aşçılar Federasyonu (Tafed) ile Antalya Gastronomi ve Eğitimciler Birliği’nin (AGEB) düzenlediği etkinlik programında “869 YERLİYSE, YERİZ ” organizasyonun içerisinde Alanya yı temsil etmeye hazırlanıyor. Agep Başkanı Mustafa Erol’ dan gelen resmi davet üzerine hazırlıklara başlayan topluluk yapılacak yemekler ve gerekli hazırlıklar ile ilgili toplantı yaptılar. Mutfak Mirası Alanya Lezzet Elçileri 17 Ocak 2019 Perşembe günü Anfaş Antalya da diğer yörelerden gelecek hanımlar ile yarışmaya katılarak keyifli ve renkli bir çalışma yapacaklar.

Gelenekten Geleceğe Anadolu Yemekleri Yarışması’nda Gülüklü çorbadan laba dolmasına taratorlu patlıcandan öksüz helvasına kadar pek çok yöresel yemek yapılacak. 

  Alanyaya ödülleri toplayarak dönmek istediklerini ve bu fırsatı veren Belediye Başkanı Adem Murat Yücel ve ekibine teşekkür ettiklerini söyleyen lezzet elçileri son derece heyecan ve onur duyduklarını dile getirdiler. 

Alanya ve diğer ilçelerimizdeki lezzetler yaşatılmalı diye düşünüyorum.

Çünkü mutfağımız oldukça mühim.

Bu güzel projeden dolayı emeği geçenleri kutlamak lazım.

Kalın sağlıcakla.