‘’Organik mısır üretimini yaygınlaştırmalıyız’’

Mısır rekoltesinde geçtiğimiz yıllara göre belirgin bir artış gözlemlenirken, vatandaşlar organik mısır üretiminin yaygınlaşması gerektiğini söyledi.

Mısır üretiminde son yıllardaki belirgin artışa rağmen organik mısır üretiminin yok denecek kadar az olduğunu söyleyen vatandaşlar, yerli mısır olarak adlandırılan mahsulün teşvik edilmesi gerektiğini belirttiler.

Yerli tohum mısır olarak adlandırılan organik mısır üretiminde son yıllarda bir artış yaşansa da talebi karşılayamıyor. Genel olarak hobi amaçlı yerli tohumla üretime başlayan üreticiler ise, emeklerinin karşılığını almaya başladı.

HOBİ OLARAK BAŞLADI

Korkuteli ilçesi İmrahor köyünde bahçesinde hobi olarak yetiştirdiği organik mısırın lezzeti ve kalitesiyle çok farklı olduğuna tanıklık ettiğini söyleyen üretici Harun Ayhan (41) bu yılki verimden sonra gelecek yıl organik mısır üretimine ağırlık vereceğini söyledi.

‘’ÇOCUKLARIMIZI ORGANİK MISIRLA TANIŞTIRMALIYIZ’’

Organik diye tabir edilen eski tohumdan elde edilen ürünler gibi mısırın da bu yönde teşvik edilmesi gerektiğini ve yeni nesile organik mısırın lezzetini tattırmak gerektiğini söyleyen üretici Harun Ayhan (41) konu hakkında özetle şunları söyledi :

“Son senelerde hakikaten mısır üretimi arttı, ancak yerli tohum tabir edilen tohumdan üretilen mısır artık yetiştirilmiyor. Daha çok hibrit tohumla talep karşılanmaya çalışılıyor. Halbuki organik mısır üretimi için Antalya ve özellikle ilçeleri çok uygun. Bilhassa yayla ilçelerindeki köylerde çok güzel ürünler yetişiyor. İklimin uygunluğunun yanı sıra arazilerimiz de buna uygun. Son 5 senedir mısır üretimi artsa da, organik mısır özlemi artıyor. Artık bu işi köylerimizde üreten çiftçiler yerli tohumdan vazgeçiyor. Organik mısır üretimi hem desteklenmeli, hem de teşvik edilmeli. Pazarlarda organik mısır satın almak istediğimizde genellikle bulamıyoruz. Ürün çeşitliliğinin arttırılması ve teşviklerle eski lezzetleri yeniden tatmak mümkün. Pazarlarda yerli ürün mısırı bulmak oldukça zor. Genellikle hibrit tohumla üretilen mısır satılıyor. Yerli tohumla üretilen mısırın lezzeti çok daha güzel oluyor. Kanaatimce mısır üretimi daha da yaygın hale getirilmeli. Bu yıl hobi olarak ektiğim ve arkadaşımdan temin ettiğim yerli tohumla çok iyi verim aldım. Bu işi daha da geliştirerek gelecek yıllarda yapmaya karar verdim. Amacım yerli tohumu yeni nesillere tanıtarak o eski yıllardaki lezzeti vatandaşlarımıza aktarmak.”