Et ithalatı bekleniyor

Kırmızı et sektöründeki sıkıntılar bitmek bilmiyor. Bir taraftan kesimlik hayvan sıkıntısı yaşanırken diğer yandan fiyatlar yükseliyor. Önceleri ithal ete karşı çıkan sektör temsilcileri ise, ithal etmekten başka çare kalmadığına işaret ediyor. Kasapların kesilecek hayvan bulmakta sıkıntı yaşadığının altını çizen Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi Mustafa Cahit Sönmez, ithalattan başka çare kalmadığını kaydetti. Ramazan ayının gelmesi ve otellerin açılmasıyla birlikte fiyatların daha da yükseleceğini belirten ATB Meclis Üyesi Adnan İngeç ise, iç piyasanın rahatlatılması için ithalatın gerekli olduğunu söyledi.

"FİYATLAR DAHA DA ARTACAK, İÇ PİYASA RAHATLATILMALI"

Son aylarda tedirginlikle fiyatların yükselişini takip ettiklerini bildiren Adnan İngeç, "150 liralarda gezen büyükbaş hayvanın kesim fiyatı 170-175 lirayı buldu. Fiyatlar anormal yükseldi. Önceden 1-2 lira artış olurken, 1 ayda 10 lira yükseldi. Fiyatlar yükselince 1 kilo alan yarım kilo almaya başlıyor. Bugün etin kilosu kasapta 200-250 lira bandında. Yarım kilo et 100-120 lira oldu. Geçen yıl 60 liraydı. Kesim sayılarında bir değişiklik yok. Belki de fiyatlar bundan yükseliyor. Önümüzde Ramazan ayı var. Ramazan ayı ile birlikte bu fiyatlar biraz daha yükselir. Et ithalatı yapılması gerektiği doğru. İşlenmiş et ürünleri olarak bahsettiğimiz salam, sucuk, sosis yapan büyük kurumsal firmalar bunu kullanması gerekiyor ki iç piyasa rahatlasın. Hatta önümüzde turizm sezonu var. Otellerin alımları başladığı zaman ithal etin kesinlikle girmesi gerekiyor. Oteller ithal eti kullasın, iç piyasaya biraz nefes aldırsın" dedi.

"KESİLECEK HAYVAN SIKINTISI VAR"

Kesilecek hayvan sıkıntısı yaşandığına dikkat çeken Mustafa Cahit Sönmez ise, "Şuanda kasap mal bulamıyor. Mesela ihtiyaç haftalık 50 tane ise 30 tane buluyor veya onu da bulamıyor. Ramazan ayı öncesi olduğu için üretici de beklemede. Ramazan ayı önünde büyükbaş hayvanın kesim fiyatının 200 liraya gelme durumu var. Parakende satışında büyük bir düşüş var. 1 kilo alacak olan yarım kiloya düştü. Yarım kilo alacak olan 250 grama düştü" dedi. Deprem bölgesinde ne kadar hayvanın telef olduğunun da bilinmediğine işaret eden Sönmez, "Rakam biliyoruz ama ne kadarı telef oldu bilmiyoruz. Bu da sıkıntı. Zaten sıkıntı vardı" diye konuştu.

"İTHALATTAN BAŞKA ÇIKIŞ YOK"

Sönmez, "Yurt dışından gelecek olan hayvan şuandaki kura göre aşağı yukarı iç piyasadaki fiyatlara, hatta 5-6 lira üzerinde geliyor ama çare ithalat olacak. Başka türlü çıkış yok" açıklamasında bulundu.

"FİYATLAR ARTIYOR, ÜRETİCİ KAZANMIYOR"

Yem fiyatlarında Eylül ayına kadar artış olmayacağı söylendi ama zam gelmeye devam ediyor. Et fiyatları artıyor ama üreticinin de kazandığı birşey yok. Bunun bilinmesi gerekiyor. Daha önce üretici zarar ediyordu ama şuanda belki kafa kafaya geliyor. Zararların çıkartılması mümkün değil. Bu sektör 5-6 yıl hep zararına çalıştı. Alım gücü ne olur bilemiyorum ama girdiler olduğu yerde kalır, fiyat da 200 lira olursa o zaman hem üretici hem de kasap ekmek yiyebilir" ifadelerini kullandı. HABER: YUSUF KATRAĞ